홍천군농업기술센터(소장 황명광)는 홍천찰옥수수의 기능성 강화, 고급 상품화, 소비 기호 충족을 위해 찰옥수수 칼라 패키지 생산단지(5ha)를 조성한다.

칼라 찰옥수수는 짙은 보라색이 특징인 청춘찰과 노란색의 골드찰이 있으며, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 노화방지 효과가 탁월한 기능성 품종이다.

기존의 미백2호, 미흑, 흑점2호 품종과 함께 생산해 소비자들의 선택의 폭을 넓혀가며 입맛을 사로잡고 있다.

칼라 찰옥수수는 지난해에도 남면 유치리 지역에 5ha 규모로 유기인증재배를 실시했으며, 레토르트 포장해 전량(7만 이상) 한살림에 납품되는 등 소비시장을 점차 넓혀가고 있다.